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奶奶牌糖醋排骨

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派瑶

奶奶做的糖醋排骨

无辣不欢的弗兰人哪怕甜口菜也要加辣椒

甜甜辣辣的口感爱好

用料

排骨

酱油

白糖

辣椒

看你喜爱

大年夜蒜

奶奶牌糖醋排骨的做法

红辣椒和大年夜蒜切末

调糖醋汁 (1勺料酒,2勺生抽,3勺糖,4勺醋)

排骨焯熟备用(冷水放排骨煮)

爱好烂一点的煮久一点10分钟

半途可加生姜,料酒去腥味

水开再去浮沫

辣椒大年夜蒜放锅里混炒加适量盐

先把辣椒 ,大年夜蒜放锅边上(或者放盘里备用,放锅侧边对照方便省事~)

再放入排骨,翻炒,给排骨加盐,糖醋汁,继承翻炒

混杂一路炒出锅

超级喷鼻的

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