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低脂蒸菜之三 蒜蓉粉丝金针菇

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爱吃狼猫猫

不停好爱好这个蒸菜,味道好还下饭,然则不停最不爱好要切一大年夜堆蒜末,终于入手了一个神器,必然要做做看,是不是快手了很多!

用料

金针菇

1把

大年夜蒜

20瓣

10克

粉丝

1把

一品鲜

3-4勺

小米辣

1-2只

二荆条辣椒

1-2个

蚝油

3-4勺

菜籽油

20—30g

野山椒水

2-3勺

低脂蒸菜之三 蒜蓉粉丝金针菇的做法

先把龙口粉丝一把泡在温水里。

筹备金针菇一把,去掉落根部,洗净备用。

筹备蒜20-30瓣,小米辣2-3个,二荆条辣椒1-2个

把大年夜蒜分成2部分,一部分切成细末,一部分切成轻细大年夜一点的小粒,这样两种混着用口感上更有层次感。

把小米辣和二荆条辣椒也切成小粒。我的神器也出场了——淘宝上买的小号手拉式绞蒜末器。实验一把,真的蛮好用,20-30瓣大年夜蒜2-3次就弄完了,手上一点大年夜蒜味道都没有

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